D.O: Utiel Requena
Añada: 2010
Bodega: Ávarez Nolting
Uvas: Chardonnay,Sauvignon Blanc
DESCRIPCION: Vinificación a 18ºC en depósitos de acero inoxidable y fermentación alcohólica de 8 días.Crianza de 2 meses en barrica nueva de roble francés y 4 meses en botella.
CATA: Color brillante amarillo pajizo, pálido y limpio.Muy expresivo en nariz, fruta tropical, plátano, y cítricos junto a notas dulces de vainilla, frutos secos y elegantes tostados.Muy buena acidez y estructura en boca, cremoso, largo y equilibrado.