D.O: Utiel Requena
Añada: 2005
Bodega: Álvarez Nolting
Uvas: Tempranillo,Cabernet Sauvignon
DESCRIPCION:
Vinificación a 28ºC en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barricas de roble americano.Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano y 12 meses en botella.
CATA:
Color picota intenso con ribetes rubíes. De capa bien cubierta y limpio.Elegantes aromas minerales y frutos rojos que se abre a tabaco y café.Plenitud en boca, cálido y sabroso. Frutas maduras con toques silvestres.