DESCRIPCION:

Cada una de las variedades de este coupage fue vinificada y criada en barrica por separado para conseguir una perfecta fermentación varietal. Cada variedad permaneció 6 meses en barricas nuevas de roble francés de diferentes tostados y bosques en cada caso.

CATA:

Vino de color rojo rubí de gran estructura y concentración frutal con elementos maduros y una agradable complejidad.

MARIDAJE:

Carnes blancas, asados de cordero, cerdo o buey. Aves, carne estofada. Quesos curados.