DESCRIPCION:

Maceración y fermentación alcohólica a 27-28ºC durante 10 días. Descubado y fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 13 meses en meses en barricas bordelesas de roble francés. Crianza de 12 meses en botella.

CATA:

Color rojo guinda, brillante y atractivo. Aromas a mora, frutas negras maduras y notas minerales, recuerdos tostados y cremosos de barrica nueva.Sabroso y tierno en su entrada en boca con un tanino dulce arropado por una delicada sensación frutal.